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Le Bollicine

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Vino Spumante Metodo Classico

Questo nuovo grande spumante Dezzani viene prodotto attraverso l’assemblaggio di uve provenienti dal Piemonte: Nebbiolo (vinificato in bianco) e Cortese (dalla zona di Gavi).

Il processo di spumantizzazione è il "metodo classico" o “Champenoise”, durante il quale le due uve permangono per 18 mesi sui lieviti.

Il vino prodotto è davvero unico: il colore è giallo paglierino brillante, mentre la schiuma è fine, persistente e arricchisce l’eleganza del prodotto.

Il bouquet è ampio, fruttato e floreale, con note di pera e mela, agrumi e fiori bianchi delicati.

Il gusto è fresco, fragrante e persistente.

Ottimo come aperitivo, il "531 Metodo Classico" è anche ideale con salumi, antipasti, qualsiasi tipo di pesce, carni bianche e formaggi.

Servitelo a 7-9 °C.

Da consumarsi nei cinque anni.

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